在中國(guó)著名的餐飲連鎖企業(yè)百勝餐飲集團(tuán)中，如今卻面臨著經(jīng)營(yíng)困境，客源量減少，業(yè)績(jī)下滑。從企業(yè)強(qiáng)勢(shì)擴(kuò)張到面臨滑鐵盧之?dāng)。薮蟮穆洳钭屓瞬坏貌粚?duì)連鎖行業(yè)進(jìn)入深深的反思。那么，對(duì)于我們美容行業(yè)來(lái)說(shuō)，美容院連鎖是很多企業(yè)搶占市場(chǎng)，提升知名度的捷徑，那么我們從百勝集團(tuán)的的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)中，能夠?qū)W到些什么呢？
　　
　　對(duì)于百勝而言，如果真正能夠?qū)崿F(xiàn)中西餐、快餐聯(lián)合一體的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，那么他有有機(jī)會(huì)超于KFC、麥當(dāng)勞成本本土化品牌的佼佼者，成為領(lǐng)頭羊的位置。可以說(shuō)，百勝的戰(zhàn)略出發(fā)點(diǎn)沒(méi)有任何問(wèn)題，問(wèn)題就出在盲目擴(kuò)張，沒(méi)有遵循市場(chǎng)規(guī)律和消費(fèi)需求，這樣的連鎖擴(kuò)張之路最后慘遭失敗也是意料之中的事情。所以，在我們美容行業(yè)想要做美容院連鎖經(jīng)營(yíng)，無(wú)論是直營(yíng)連鎖還是加盟連鎖，都必須首要解決下面幾個(gè)難題。
　　
　　1、連鎖市場(chǎng)對(duì)象要匹配，減少企業(yè)擴(kuò)張的壓力
　　
　　在美容企業(yè)發(fā)展過(guò)程中，連鎖擴(kuò)張是不得不進(jìn)行的擴(kuò)張戰(zhàn)略之時(shí)，首先要做的就是要考慮清楚擴(kuò)張的市場(chǎng)是不是企業(yè)迫切需要的美容市場(chǎng)，其次市場(chǎng)定位要和美容品牌定位相符合。只有在定位、規(guī)模等方面都比較匹配時(shí)，才能嘗試走連鎖擴(kuò)張之路。
　　
　　符合企業(yè)發(fā)展需要的并購(gòu)對(duì)象，并購(gòu)后可以極大減少企業(yè)對(duì)并購(gòu)對(duì)象的管理與優(yōu)化調(diào)整精力，僅需按照企業(yè)的整體規(guī)劃定位，進(jìn)行局部的改善與修正。并購(gòu)對(duì)象的管理人員也能夠快速理結(jié)企業(yè)的發(fā)展規(guī)劃，進(jìn)而結(jié)合自身優(yōu)劣勢(shì)，對(duì)企業(yè)的整體發(fā)展規(guī)劃，就并購(gòu)板塊提出相關(guān)合理意見(jiàn)，進(jìn)而能夠更快融入到新的經(jīng)營(yíng)發(fā)展環(huán)境。
　　
　　美容院連鎖是為了減少企業(yè)管理成本，實(shí)現(xiàn)成功經(jīng)驗(yàn)的快速?gòu)?fù)制，減少企業(yè)探索的成本，在連鎖擴(kuò)張中不斷的完善企業(yè)的管理，實(shí)現(xiàn)人力資源的合理分配，而不是不斷背包袱，最后導(dǎo)致人才、產(chǎn)品、技術(shù)、資金等嚴(yán)重超過(guò)負(fù)荷，最終導(dǎo)致企業(yè)發(fā)展受阻。
　　
　　2、美容院連鎖不宜過(guò)快，穩(wěn)扎穩(wěn)打循序漸進(jìn)
　　
　　倘若在企業(yè)并購(gòu)對(duì)象的選擇上，必須并購(gòu)與現(xiàn)有企業(yè)定位及其他方面并不匹配的對(duì)象，那么在實(shí)際并購(gòu)磨合期內(nèi)，就需要企業(yè)能夠根據(jù)并購(gòu)對(duì)象的實(shí)際情況，逐步分期解決并購(gòu)對(duì)象原有的消費(fèi)群結(jié)構(gòu)和企業(yè)定位，而不宜過(guò)快轉(zhuǎn)型原有模式及定位。
　　
　　如果一家美容企業(yè)在擴(kuò)張道路選擇上，過(guò)于盲目自信，貪功冒進(jìn)，很容易會(huì)出現(xiàn)企業(yè)定位和擴(kuò)張之路相違背的現(xiàn)象，這就需要企業(yè)能夠清楚擴(kuò)張對(duì)象的市場(chǎng)狀況，弄清楚各個(gè)市場(chǎng)的消費(fèi)群里結(jié)構(gòu)，不要過(guò)快的擴(kuò)張，貪功冒進(jìn)，要穩(wěn)扎穩(wěn)打的循序漸進(jìn)。這主要有以下幾點(diǎn)考慮：一是防止企業(yè)快速擴(kuò)張，導(dǎo)致現(xiàn)有市場(chǎng)份額及經(jīng)營(yíng)狀況產(chǎn)生不良影響；二是怕在連鎖的過(guò)程中，不適合的市場(chǎng)時(shí)機(jī)會(huì)給整體發(fā)展產(chǎn)生副作用，不僅沒(méi)有對(duì)企業(yè)發(fā)展起到良好的補(bǔ)充，反而會(huì)成為負(fù)累。
　　
　　3、美容院連鎖的目的是為了更強(qiáng)更大
　　
　　美容企業(yè)之所以走上連鎖的道路，其根本目的是為了把企業(yè)做大做強(qiáng)，占據(jù)更大的市場(chǎng)份額。如果連鎖決策沒(méi)有以這個(gè)行動(dòng)為標(biāo)準(zhǔn)，不能給企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值和利益，那么連鎖擴(kuò)張帶來(lái)的副作用就會(huì)很明顯。比如說(shuō)企業(yè)對(duì)連鎖店的管控能力削弱，出現(xiàn)因局部某一家店經(jīng)營(yíng)出現(xiàn)問(wèn)題，從而影響到整個(gè)品牌的聲譽(yù)，這種現(xiàn)象不僅在我們美容行業(yè)存在，在很多其他連鎖企業(yè)也時(shí)有發(fā)生。
　　
　　所以，任何一家美容品牌在連鎖擴(kuò)張的道路中，千萬(wàn)不要盲目自信，貪功冒進(jìn)，從而讓自己陷入收拾殘局的尷尬境地。作為企業(yè)本身，要深刻了解自己，了解自己的優(yōu)勢(shì)和不足，從而揚(yáng)長(zhǎng)避短，最終產(chǎn)生正能量，而不是和企業(yè)本來(lái)健康的發(fā)展道路相違背，從而早早的讓企業(yè)進(jìn)入“中風(fēng)”的狀態(tài)。（本文作者普麗緹莎運(yùn)營(yíng)總監(jiān)招商老師）